¿Estaría bien comer arroz con una cuchara delante de los occidentales?

Depende de cómo definas “países occidentales”, pero si piensas en Europa Occidental + Reino Unido + USCanada, ten por seguro que a nadie le importará si usas palos, tenedor, cuchara o manos (bueno, esto es un poco estirado) para comer tu arroz. Así que sí, esto está bien. Si no consigues una cuchara, por favor pide una.

Por favor, tened en cuenta también que no todo tipo de arroz se puede comer con palillos; ciertos tipos de arroz (típicamente los que se usan en sopas como el “Harcho” georgiano) no son pegajosos, y no puedo imaginarme comiéndolo con otra cosa que no sea una cuchara.

Como alguien que siempre solía comer arroz con una cuchara, la primera vez que me mudé a los EE.UU. para estudiar y vi a la gente comiendo arroz con un tenedor, no pude soportarlo.

Lo intenté yo mismo, pero maldita sea - tratar de equilibrar los granos de arroz, sin que se caigan a través de los tenedores era molesto.

Al principio, pedía una cuchara. Esto levantó algunas cejas, pero nada más (esto fue en Texas, si eso importa). Esto duró alrededor de una semana; y finalmente me cansé de pedir cucharas porque cada vez que me traían una cuchara, era una cuchara grande (para mí), así que o bien tenían las cucharas de postre muy pequeñas, o las cucharas grandes de sopa. Me acostumbré a una cuchara de “comer” más normal.

Finalmente me acostumbré a comer arroz con tenedor… y cuando llegué a casa y fui a buscar un tenedor para comer arroz, mi mamá me miró como si fuera lo que le pasa a mi hijo. Esto se debe a que en nuestra casa - los tenedores se reservan para los postres (principalmente, pasteles), y dulces. No para (como diría mi madre) “comer”.

La conclusión de mi experiencia personal es - usar lo que te hace sentir cómodo para comer (como mi amigo que solía comer pizza con cuchillo y tenedor, como si fuera un filete). Algunas personas pueden simplemente mirar hacia arriba una vez, y luego volver a su propia comida.

Definitivamente no es ruda por ningún tramo de la imaginación (aunque algunos apasionados amantes de la pizza hicieron algunos comentarios - pero todos en broma).

A menos que estés en una situación en la que se espera una etiqueta muy específica, a nadie le importará un poco el utensilio que utilices. Esta etiqueta específica puede esperarse en reuniones diplomáticas o de negocios de alto valor, pero para cenas informales, o incluso formales, no lo es. No es raro ver a los americanos recoger bocadillos con un cuchillo cuando el tenedor está disponible.

En el sur de Alemania, mucha gente de las zonas rurales come con una cuchara en casa. Si lo hacen en público son vistos como campesinos poco sofisticados. Tengo una colega que siempre come arroz, pasta o verduras con una cuchara, y se le desprecia por ello - también tiene un fuerte acento rural. Mi hijo se sorprendió cuando su compañero de piso en la universidad comió con una cuchara, “¡pero mamá, sus padres son profesores!”.

Sin embargo, esto es sólo un problema para los locales. Si eres claramente no-occidental nadie se ofenderá - aunque pueden intentar ofrecerte palillos. La gente viaja mucho hoy en día y es muy consciente de que, por ejemplo, en Tailandia utilizan cucharas, no palillos. Sería un buen punto de partida para una conversación.

Estoy de acuerdo con la mayoría de las respuestas: Sí, está bien (aceptable, no es grosero) comer arroz con una cuchara.

Sin embargo, lo que no he visto mencionado es que los niños occidentales suelen empezar a comer con una cuchara para todo, y luego se gradúan con un tenedor para los alimentos sólidos a medida que crecen. Así que aunque comer arroz con cuchara no sería grosero de ninguna manera, algunos podrían considerarlo infantil.

Si quieres comer arroz con una cuchara puedes hacerlo; pocas personas lo considerarían grosero. Sin embargo, por favor considere varios asuntos:

Primero, un tenedor es el utensilio más común con el que se come en las culturas occidentales. La gente en su mesa puede ser curiosa. Prepárese para explicar.

Puede que necesite pedir una cuchara, porque no se la darán. Algunos restaurantes dan cucharas sólo cuando se pide sopa, una bebida revuelta, pasta o postre; una comida formal tendrá cucharas de diferentes formas para cada uno de estos artículos. Todos los restaurantes te darán una cuchara si la pides.

Puedes comer muy rápido o dar grandes bocados. Una cuchara de mesa puede contener más arroz que un tenedor, especialmente arroz pegajoso. No sería educado poner una cantidad tan grande de comida en tu boca.

Las púas de un tenedor son más fáciles de atravesar un terrón, especialmente de arroz pegajoso. Una cuchara tiende a cortar y aplastar los granos.

Tomé una clase de cocina tailandesa (en California) y la Lección Uno incluida: Tailandia no usa palillos; los tailandeses comen curry con cucharas. Desde entonces he intentado hacer lo mismo. A nadie le importará.

Sí, estará bien. Pídele una cuchara a cualquier camarero si la mesa no la tenía al principio, la mayoría de las veces, si el arroz se sirve con demasiada salsa líquida, habrá una cuchara para comer como si fuera sopa o pan para absorber la salsa.

En Gran Bretaña no habrá ningún problema para pedir una cuchara. El personal de espera puede parecer un poco sorprendido porque la mayoría de la gente come arroz seco con tenedor y sólo usa una cuchara si es un plato de tipo líquido, pero no habrá ningún problema. Dudo que nadie más en la mesa se dé cuenta de los cubiertos que está usando y si lo hicieran no dirían nada.

Realmente no importa. Muchos occidentales también usarían una cuchara si se les diera una. Si la cuchara no está disponible en la mesa el 100% del tiempo, sería su mayor problema. Pero deberías ser capaz de pedirle una a la camarera. Y aparte de que parece un poco extraño, a nadie le importaría. (a menos que estés en una cena muy formal con personas de alto rango)

No tener una cuchara no debería ser un problema, sin embargo. Burhan Khalid dijo que el arroz se caería por el tenedor, pero eso no es cierto. Los granos de arroz no son tan pequeños como para caer por las aberturas del tenedor, en el peor de los casos se quedarían atascados en el medio. La verdadera diferencia es que el tenedor es plano en lugar de tener forma de taza, por lo que el arroz se cae por los lados cuando tomas demasiado y tendrías que usar un cuchillo para cuadrarlo por los lados.

Así que inténtalo, ¿por qué no? Pero si no puedes hacerlo (como muchos occidentales no pueden comer con palillos) sólo usa una cuchara.

Generalmente, a los occidentales no les importa qué utensilio usas para comer, siempre y cuando sea higiénico. Lo que más nos molesta es poder escuchar lo que comes. En la cultura occidental, sorber, chasquear los labios y masticar con la boca abierta se considera grosero y casi ofensivo (para algunos occidentales mucho más que para otros) - eso es lo que me preocupa más.

Depende un poco de si te ves como un extranjero. Si lo haces, entonces cualquier cosa es aceptable, lo peor que sucederá es que alguien podría preguntar “¿Es así como se hace en el lugar de donde vienes? Debo recordarlo para mi próxima visita”.

Si no pareces un extranjero y haces cosas muy extrañas, por ejemplo, tomar sopa del tazón en lugar de usar una cuchara, entonces tendrás algunas miradas extrañas. Pero cuanto más educada sea la sociedad, más probable es que la gente esté entrenada en la regla de no hacer comentarios sobre tal comportamiento.

(Una vez estuve en un restaurante del Reino Unido con un invitado japonés, y mi invitado pidió tres entrantes y ningún plato principal. El camarero me susurró “¿crees que le gustaría que se sirvieran todos al mismo tiempo, o uno después de otro?” Le dije que no tenía ni idea, pero que estaría encantado de que le preguntara…)

Si te refieres a los platos de arroz como tener arroz en un plato con algo encima (huevos, curry, carne y verduras fritas, etc.), está perfectamente bien comerlo con tenedor y cuchara. Los asiáticos comen arroz frito con tenedor y cuchara porque es más fácil de comer y menos desordenado que con un palillo o la mano.

La situación en la que se usan palillos para comer arroz sería el caso en el que el arroz se pone en un bol y los otros platos se ponen en un plato separado. Puedes usar los palillos para subir el arroz y ponerlo en el tazón de arroz. Puedes levantar el tazón cerca de tu boca y usar palillos para introducir el arroz. Si el uso de palillos para recoger los platos parece ser difícil o se ensucia, pide que se asignen cuchara(s) para cada plato (piensa en ello como un estilo de buffet).

En la mayoría de los casos, a la gente no le importaría cómo comes tu propia comida. A menos que empieces a causar una escena que llame la atención de la gente.

Una cuchara está más que bien, de hecho yo, como sueco, prefiero usarla para comer arroz.

Así que no, no sería grosero ni extraño.

No es grosero. Será incómodo si estás en un lugar donde todos los demás usan una cuchara para el arroz y tú estás usando un tenedor.

Será lo mismo que si estás tratando de pedir palillos en algún restaurante occidental.