Respuesta corta: Sí, parece que se puede, yo no lo haría.
Respuesta más larga. Ciertamente no encuentro nada que te impida hacerlo, hay hilos similares en FlyerTalk y Yahoo! Answers donde la gente llega a la misma conclusión. Además, hay al menos un caso en el que realmente ocurre .
Sin embargo, como se señala en esos hilos y en los comentarios, vas a llamar mucho la atención durante la seguridad, donde tendrás que quitártelo. El hecho de tener un chaleco no es tan inusual, pero el hecho de llevarlo a través de los controles de seguridad es casi seguro que hará que te paren para hacerte más preguntas.
Si optas por ponértelo después del control de seguridad o en el propio avión, puedo ver algunos problemas. En primer lugar, aunque nunca me he puesto uno, no me imagino que sean las cosas más cómodas de llevar y eso no parece una receta para un vuelo agradable. En segundo lugar, si es obvio puede preocupar a otros pasajeros y la aerolínea estaría en su derecho de pedirte que no lo lleves. Por último, asumo que son razonablemente voluminosos y pueden causarte problemas en una situación de emergencia, otra razón por la que la tripulación puede pedirte que te los quites. Sé que tenemos mucho personal de la aerolínea que postea aquí, así que tal vez uno de ellos pueda venir y decir cómo reaccionaría.
Dices:
Tiene sentido llevarlo por si alguien intenta secuestrar el avión.
No, realmente no lo tiene. La posibilidad de un intento de secuestro es asombrosamente improbable (y aún menos probable que los secuestradores tengan armas de fuego). Incluso si ocurriera, ¿un chaleco va a ayudar mucho? O bien los secuestradores planean aterrizar y pedir un rescate por el avión, en cuyo caso generalmente tiene sentido no disparar a los pasajeros. O planean estrellar el avión, en cuyo caso un chaleco no va a ayudar mucho. O los disparos rompen algo que hace que el avión se despresurice y se estrelle de todos modos.
Y, en el caso extremadamente improbable de que alguien empiece a disparar en un avión, lo más probable es que estés sentado y tu cabeza esté en la línea de fuego… a no ser que estés planeando enfrentarte a los secuestradores, lo cual es una mala idea y probablemente sólo conseguirás que te golpeen o algo peor.
Asumiendo que se trata de un vuelo comercial normal, entonces será tan seguro como cualquier otro hasta que aterrice y los pasajeros sean descargados, de lo contrario no estaría volando. Si estás realmente preocupado por tu destino yo optaría por ponerte el chaleco después de aterrizar antes de salir del aeropuerto, pero se me ocurren pocos lugares en los que esto sería necesario y que además tuvieran vuelos normales todavía en marcha hacia ellos.
Ten en cuenta que mi consejo podría ser diferente si tu miedo se basa en una amenaza directa para ti personalmente (es decir, por lo que eres o lo que haces) en lugar de un destino genéricamente peligroso. Pero en ese caso, probablemente deberías ponerte en contacto con la seguridad privada y hacerles estas preguntas.